盈利通湖北轻工职业技术学院中德啤酒学院，国内首创啤酒酿造专业

极目新闻记者周治涛盈利通

实习生周桐

通讯员刘欢

在这里，你可以在课堂上进行啤酒酿造和饮料加工，可以在课桌前品尝到各类美酒和饮品，这里就是中德啤酒学院（湖北啤酒学校）。如果你是一名对啤酒工艺感兴趣的考生，那这所啤酒王牌学校不容错过。

中德啤酒学院（湖北啤酒学校）隶属于湖北轻工职业技术学院。湖北轻工职业技术学院创办于1956年，是经国家教育部批准、省人民政府主办、省教育厅直属的全日制公办普通高等学校。1996年经教育部批准成为湖北省第一批开办高等职业教育的院校。

中德啤酒学院始建于1988年，是德国汉斯·赛德尔基金会在华职业教育合作的项目之一，是国内第一所创办啤酒酿造专业和饮料加工专业的学院。中德啤酒学院是中国酒业协会啤酒分会理事单位、中国饮料工业协会理事单位，是中国轻工业联合会认定的轻工业职业能力评价直属基地。学院现有楚关技能名师1名，高级职称教师13名，有13名教师获得德国硕士、德国注册酿造师、机械师和电气师等证书。

学院坐落于繁华的街道口、中南路商业圈，是二环线内唯一一所高职院校，毗邻武汉大学、华中师范大学、等全国一流高等学府，并与这些高校共享教育教学资源，环境优美，交通便利，宜学宜居。

在教学方面，学院1987年与德国汉斯·赛德尔基金会合作，在全国率先引进德国\"双元制\"教学模式，德方派出长驻专家参与学院的教学与管理。学院在引进、消化、吸收德国\"双元制\"教学模式的过程中盈利通，探索出了一条具有湖北轻工职院特色的产教融合、校企合作的人才精准培养之路，成为全国现代学徒制试点院校。

在就业方面，学生毕业后可在华润雪花、百威英博、燕京啤酒、青岛啤酒、嘉士伯啤酒、农夫山泉、康师傅、达能集团等啤酒饮料生产公司以及克朗斯、乐惠、GEA、巴特哈斯、Fermentis等啤酒行业相关企业进行实习和工作，迄今为止已为国家培养了9000余名各行业专业人才，其中燕京酿造班、康师傅饮料班、百威班等均为企业订单培养模式，就业无忧。对列入精准帮扶的毕业生实行“一生一策”专项帮扶政策，我校培养的毕业生在各行各业都取得了良好的口碑，2024年毕业生初次就业率97.5%,稳居同类院校前列，用人单位满意度99%,毕业生对母校综合满意度97%。

值得一提的是，该学院的酿酒技术（国际合作班）于2009年和德国杜门斯酿造学院（Doemens）合作，开设国际合作班，采用“2+1”式开展教学，学生前2年在我院学习，通过相关测试后，前往德国继续深造，毕业后可以获得前往德国慕尼黑工业大学（TUM）攻读硕士的机会，机电一体化（国际合作班）的学生可到俄罗斯西伯利亚国立工业大学继续就读获得本科文凭。